Coca-Cola Brasil apresenta vencedores da 2ª edição do Prêmio Pemberton

A Coca-Cola Brasil apresentou os vencedores da 2ª edição do Prêmio Pemberton no dia 22 de setembro, durante o XV Congresso Brasileiro de Nutrologia, em São Paulo. O 1º lugar ficou com a bióloga Juliana Contin Moraes, que ganhou R$ 20 mil e uma viagem aos Estados Unidos para conhecer a sede da The Coca-Cola Company. A Universidade Estadual de Campinas (UNICAMP), instituição na qual realizou sua pesquisa sobre a ação dos ácidos graxos mono e poliinsaturados no controle da inflamação e apoptose hipotalâmica, também recebeu R$ 20 mil.

A nutricionista Fabiana Benatti, da Universidade de São Paulo (USP), ganhou R$ 10 mil graças à conquista do 2º lugar, com o trabalho “O treinamento físico previne contra o crescimento compensatório de gordura no tecido adiposo visceral”. Já o prêmio de R$ 5 mil, referente ao 3º lugar, foi para o educador físico Carlos Kiyoshi Katashima, da UNICAMP, com a pesquisa intitulada “O exercício físico aumenta sinais de saciedade em roedores obesos inibindo a S-Nitrosação de proteínas.”

O evento teve como mestre de cerimônia o preparador físico e apresentador do Programa BemStar (GNT), Marcio Atalla, e contou com a participação de Dr. Durval Ribas Filho, presidente da ABRAN (Associação Brasileira de Nutrologia) e de Marco Simões, vice-presidente de Comunicação e Sustentabilidade da Coca-Cola Brasil. Estiveram presentes, também, os membros do Conselho Científico do Prêmio Pemberton: Dr. Mauro Fisberg, coordenador clínico e professor-adjunto do Centro de Atendimento e apoio ao adolescente da Universidade Federal de São Paulo, Dr. Ricardo Meirelles, ex-presidente da SBEM (Sociedade Brasileira de Endocrinologia e Metabologia), Dra. Rosana Radominski, presidente da

ABESO (Associação Brasileira para o Estudo da Obesidade e da Síndrome Metabólica), Dr. Sérgio Alberto Rupp de Paiva presidente da SBAN (Sociedade Brasileira de Alimentação e Nutrição) e José Mauro de Moraes, diretor de Assuntos Regulatórios e de Meio Ambiente da Coca-Cola Brasil.
A edição de 2010/2011 registrou um aumento de 50% no número de trabalhos inscritos, totalizando 208 pesquisas de 85 instituições de ensino do Sul, Sudeste, Centro-Oeste e Nordeste do país. A Universidade de São Paulo foi a instituição com maior número de inscritos, liderando a lista com 40 pesquisas participantes, seguida pela Universidade Federal do Rio de Janeiro (UFRJ), com 14, e pela Universidade Estadual de Campinas, com dez.